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食品級(jí)磷酸三鈣
化 學(xué) 名： | 磷酸三鈣 |
英文名稱： | Tricalcium Phosphate |
分 子 式： | 近似組份 10CaO·3P2O5·H2O |
CAS NO： | 7758-87-4 |
性 能： | 由不同磷酸鈣組成的混合物，大致組成為10CaO?3P2O5?H2 O，其分子量為1004.64，白色無定形粉末，無臭無味，與空氣中穩(wěn)定；相對(duì)密度3.18。 |
包 裝： | 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。 |
貯存與運(yùn)輸： | 本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中。 |
用途： | 在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑，營養(yǎng)補(bǔ)充劑(強(qiáng)化鈣)， PH值調(diào)節(jié)劑，緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑 (分散劑)，奶粉、糖果、布丁、調(diào)味品。 |
其他信息： | 質(zhì)量指標(biāo)GB25558-2010FCC，1997含量(以Ca計(jì))，w/%34.0-40.034.0-40.0砷 (As)，mg/kg ≤33氟化物(以F計(jì))，mg/kg ≤7575重金屬(以Pb計(jì))，mg/kg ≤1010鉛(Pb)，mg/kg ≤22灼燒失重，w/%10.010.0澄清度According to the Test-- |